Comment conserver nos macarons ?
Le meilleur moyen de conserver vos macarons dans de bonnes conditions, c’est de les mettre au réfrigérateur. Il faut les placer sur l’étagère du milieu : cette zone fraîche correspond à une température entre 4 et 6°C, idéale pour les macarons. Pour une bonne dégustation, nous vous conseillons de les sortir 20 minutes à l’avance. Vos macarons seront encore plus savoureux si vous les dégustez dans les 3 jours.
- Composition : marron, sucre, vanille en gousse, sirop de glucose.