Description
Chocolats 70% pur beurre de cacao fabriqués en France
Tentations noires et corsées attendent les adeptes de pur chocolat noir.
Nous avons sélectionné pour ce délicieux coffret des chocolats d'exception avec leurs arômes uniques et intenses : palet Équateur puissant avec des notes fruitées; palet Madagascar authentique et légèrement acidulé; palet Java intense légèrement fumé et épicé aux arômes subtilement boisés et palet Sao Tomé aux accords parfaits de fruits et d'épices.
Un cadeau gourmet prestigieux à offrir ou à s’offrir sans attendre !
28 € : 220g de palets chocolat noir 70% (20 palets)
40 € : 440g de palets chocolat noir 70% (40 palets)
Nos chocolats sont fabriqués en France et ne contiennent pas d'huile de palme.
Composition et conservation
Comment conserver nos chocolats noirs ?
Notre assortiment de chocolat noir se conserve dans son emballage d’origine, dans un endroit sec et frais, à température ambiante.
Nous vous recommandons de déguster ces chocolats dans le mois qui suit leur réception.
Composition :
Ganache au cacao origine Madagascar (Sucre 15,4%,beurre pâtissier (lait) 11.6%,crème 9.1%, sirop de sucre inverti 9.1%, stabilisant: sorbitol 8.1%, sirop de glucose 4.5%, stabilisant glycérol 4.5%, beurre de cacao3.5%, arôme naturel de vanille 0.4%) , Ganache au cacao origine Java , Ganache au cacao origine Equateur(sucre 17.9, beurre de cacao 12.8%, poudre de lait entier 9.4%, sirop de sucre inverti 9.3%, crème (lait) 9.3%, stabilisant: sorbitol 8.3%, beurre pâtissier (lait) 7.2%, stabilisant : glycérol 4.65%, sirop de glucose , Sucre, Beurre pâtissier, Crème pasteurisée, Sirop de sucre inverti, Stabilisant (Sorbitol), Beurre de cacao, Glycérol, Sirop de glucose, Poudre de lait entier, émulsifiant (Lécithine de soja certifiée sans OGM), Arôme naturel vanille, Agent d'enrobage (Gomme arabique, shellac)
Valeurs énergétiques (pour 100 grs):
Energie (kcal): 399 soit 1673 KJ, Matières Grasses (g): 30, Dont Saturées (g): 16.2, Glucides (g): 26.2, Dont Sucres (g): 19.2, Fibres (g): 0, Protéines (g): 4.5, Sel (g): 0
Présence éventuelle de traces d’oeufs, de blé, d'arachide, de sésame, de gluten, de lait de fruits secs à coque.
